W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na ochronę środowiska i wprowadza zmiany w swoim stylu życia. Jednym z popularnych trendów jest zero waste. Co to właściwie oznacza? Jak zacząć przygodę z tym stylem życia i dlaczego jest on tak ważny dla naszej planety? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na te pytania oraz przedstawić praktyczne wskazówki, jak wprowadzić zero waste do naszego codziennego życia.
Czym jest zero waste?
Zero waste to styl życia, w którym staramy się minimalizować ilość wytwarzanych przez nas odpadów. Jest to podejście, które stawia na recykling i ponowne wykorzystanie produktów, a także na unikanie jednorazowych opakowań. W ten sposób chcemy zminimalizować wpływ naszej konsumpcji na środowisko i chronić naszą planetę.
Skąd wziął się trend zero waste?
Trend zero waste narodził się w latach 70-tych XX wieku w Japonii, gdzie popularne stały się sklepy, w których sprzedawane były produkty bez opakowań. W Europie styl życia zero waste zyskał na popularności w ostatnich latach, a jego zwolennicy wskazują na potrzebę zmniejszenia ilości odpadów oraz ochrony środowiska naturalnego.
Jak zacząć przygodę z zero waste?
Dla osób, które chcą zacząć przygodę ze stylem życia zero waste, najlepszym początkiem jest zastanowienie się nad własnymi przyzwyczajeniami i zwyczajami, które przyczyniają się do wytwarzania odpadów. Następnie warto zacząć od małych kroków, takich jak:
- Przede wszystkim unikanie jednorazowych opakowań, takich jak plastikowe butelki, torebki czy słomki. Zamiast nich można używać wielokrotnego użytku butelek, kubków czy torebek z materiału.
- Odpowiednie segregowanie odpadów i recykling.
- Kupowanie produktów w opakowaniach wielokrotnego użytku lub bez opakowań.
- Korzystanie z tkaninowych chusteczek zamiast papierowych ręczników.
- Ograniczenie zużycia energii poprzez wybieranie produktów o niższym zużyciu energii oraz korzystanie z energii odnawialnej.
Zero waste w kuchni
Kuchnia to miejsce, w którym wytwarzamy najwięcej odpadów. Jak więc wprowadzić zero waste w tej części domu? Oto kilka praktycznych wskazówek:
1. Unikanie jednorazowych opakowań
Zamiast plastikowych torebek na kanapki czy jednorazowych pojemników na jedzenie, warto używać pojemników wielokrotnego użytku i worków z materiałów ekologicznych. Takie rozwiązania można łatwo znaleźć w sklepach lub w internecie. Jeśli jednak zdarzy się, że musimy użyć jednorazowego opakowania, upewnijmy się, że wrzucimy je do odpowiedniego pojemnika, aby zostało poddane recyklingowi.
2. Ograniczanie jedzenia na wynos
Z jedzeniem na wynos wiążą się liczne jednorazowe opakowania. Jeśli zależy nam na zmniejszeniu ilości wytwarzanych przez nas odpadów, warto unikać takich rozwiązań. Zamiast tego, możemy przygotowywać posiłki w domu i zabrać je ze sobą w wielokrotnego użytku pojemnikach. Dzięki temu nie tylko ograniczymy ilość odpadów, ale także oszczędzimy pieniądze.
3. Przechowywanie żywności bez plastiku
Warto zadbać o to, aby przechowywać żywność w taki sposób, aby nie korzystać z plastikowych opakowań. Do przechowywania suchych produktów możemy użyć słoików, a do przechowywania mokrej żywności – pojemników ze szkła lub metalu. Możemy także zastąpić folię spożywczą woskową alternatywnymi rozwiązaniami, takimi jak np. płachty z pszczelego wosku.
4. Domowe kosmetyki
Warto zastanowić się nad tym, jakie kosmetyki stosujemy na co dzień i czy są one ekologiczne. Wiele kosmetyków dostępnych w sklepach zawiera substancje szkodliwe dla środowiska, takie jak mikroplastiki czy nieekologiczne składniki. Alternatywą są kosmetyki naturalne i ekologiczne, które możemy łatwo przygotować w domu. W internecie znajdziemy mnóstwo przepisów na naturalne kosmetyki do włosów, skóry i paznokci.
Podsumowując, wprowadzenie zero waste do kuchni wymaga od nas pewnego wysiłku i zmiany naszych nawyków. Jednakże, warto zacząć od małych kroków, takich jak unikanie jednorazowych opakowań czy przechowywanie żywności bez plastiku. Dzięki temu, nie tylko zadbamy o nasze środowisko, ale także o nasze zdrowie i portfel.
Zobacz także: Jakie warzywa i zioła warto uprawiać na ogródku?